Odborníci se neshodnou, co signalizují naše chutě. Někteří tvrdí že mozek vysílá signál, že tělu chybí nějaká důležitá látka, kterou daná potravina obsahuje. Jiní tvrdí, že se jedná o pouhý mýtus. Podle nich si tělo o důležité látky říct neumí. V podvědomí máme zafixováno, že cukr je zdrojem energie pro tělo. Než však sáhnete po sušence ze „sámošky“, vyzkoušejte kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaa.
Nejdůležitějším faktorem je obsah kakaových bobů. Na všech kvalitních čokoládách je obsah kakaa uveden na obalu v procentech. Minimum kvalitní čokolády je 75%. Kvalitní belgickou čokoládu s vysokým obsahem kakaa používáme i my pro výrobu našich originálních kytic. Čokoláda je nejen lahodná, ale je zdravější více než myslíte.
Čeká vás zkouška, důležitý pohovor nebo jen obyčejný den plný vytížení? Dejte si čokoládu. Látky obsažené v čokoládě působí mírně antidepresivně, pomáhají proti bolestem hlavy a mnohdy zaženou úzkost. Mozek se zvládne lépe soustředit na konkrétní situace. Budete mít mnohem víc energie, podobně jako po vypití kávy. Lepší náladou a s pomocí čokolády oddálíte stárnutí. Postačí vám pár kostiček denně.
Před těmito potížemi vám pomůže draslík, hořčík, měď, železo, vápník a fluor, které jsou obsaženy v kvalitní čokoládě. Pokud vás trápí syndrom neklidných nohou nebo nepříjemné příznaky menopauzy, dejte tabulku čokolády týdně a uvidíte, že se příznaky zmírní. Uleví se vám už po jedné tabulce za týden.
Výzkumy prokázaly zvýšenou chuť na sex pouze u žen. Paradoxně na muže, pouze v tomto ohledu, čokoláda působí opačně.
Čokoládové lázně jsou stále oblíbenějším a vyhledávaným typem wellness pobytů. Zdravotní vliv není nijak prokázaný, ale relaxační účinky čokoládě upřít nemůžeme.
Kromě červeného vína nebo ořechů je i kvalitní čokoláda skvělým pomocníkem při boji s vysokým cholesterolem. Pozor na obyčejné levné čokolády, mohou mít opačný účinek. Pouze kvalitní čokolády jsou plné antioxidantů, které snižují obsah cholesterolu v těle.